【ひな祭り】野菜ジュースのちらし寿司

ミリオンクッキング部 @cook_40079728
ひなまつりにもピッタリの、野菜ジュースを使ったちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花と野菜ジュースを使って、自然の恵みをたっぷり摂れるちらし寿司を作りました。
風味や色合いがよく、食事の会話も盛り上がること間違いなしです!
【ひな祭り】野菜ジュースのちらし寿司
ひなまつりにもピッタリの、野菜ジュースを使ったちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花と野菜ジュースを使って、自然の恵みをたっぷり摂れるちらし寿司を作りました。
風味や色合いがよく、食事の会話も盛り上がること間違いなしです!
作り方
- 1
↑今回はこちらミリオンの「国産緑黄色野菜ジュース」を使用します。
- 2
米をとぎ、30分位ザルにあげておきます。米に野菜ジュース、酢、水を入れて炊き上げます。
- 3
お湯を沸かし菜の花を茹でて刻んでおきます。
- 4
溶き卵に塩を入れ、油で薄く焼いて錦糸卵を作ります。
- 5
炊き上がった米に、寿司(海鮮、錦糸卵、菜の花)の具材を入れて混ぜるます。
- 6
きざみ海苔を散らして、召し上がれ!
コツ・ポイント
お水の量は、ご使用の炊飯器によって調節してください。
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