大葉とにんじんのツナサラダ

株式会社出来商店 @cook_40131434
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
弊社商品「大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ」を使用したレシピにもなります。
大葉とにんじんのツナサラダ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
弊社商品「大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ」を使用したレシピにもなります。
作り方
- 1
にんじんは皮を剥いて千切りにし、塩をからめてしんなりさせておく。
- 2
大葉(青じそ)は千切りにする。ツナ缶は油分を切っておく。
- 3
マヨネーズと大葉塩ダレをよく混ぜ合わせておく。
- 4
①に②と③を加えて、よく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
子どもやお年寄りには、にんじんをさっと茹でても美味しく頂けます。時間がたつと水気が出るので、食べる直前に和える良いです。ツナ缶はマグロとカツオのもの、またオイル煮や水煮などあるので、好みのものを使用してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19774764