鶏むね肉を好みの大きさ（平べったくしたほうがよい）に切ったら
柔らかくする為にホークで、プスプス刺してください。

鶏肉に塩、こしょう、酒でモミモミして、少しおきます。

おいてる間に、鶏肉の上にのせるジャガイモを湯がいて、湯がき終わったら、塩、こしょうをして
よく、潰してください。。

鶏肉だけをフライパンで焼きます！焼けたら肉の上に、チーズを、のせてその上にジャガイモ、その更に上にマヨネーズをかける

後は、トースターでマヨネーズに、こんがり色がつけば出来上がりです(・∀・)