簡単♡青じそチーズちくわの天ぷら

きこりカフェ @cook_40256075
さわやかな青じそとクリーミーなチーズが美味しい!一風変わったちくわの天ぷらです♡
このレシピの生い立ち
青じそが収穫できるようになったので、いつもの料理にプラスしてみました。
簡単♡青じそチーズちくわの天ぷら
さわやかな青じそとクリーミーなチーズが美味しい!一風変わったちくわの天ぷらです♡
このレシピの生い立ち
青じそが収穫できるようになったので、いつもの料理にプラスしてみました。
作り方
- 1
ちくわ、青じそを半分に切る。
少量のクリームチーズ を青じそで巻く。 - 2
ちくわに青じそで巻いたクリームチーズ を入れる。破れてもOK!スプーンの背で押しこむ。
- 3
半分に切った青じそを小さく折り、ちくわの両端に詰める。クリームチーズ が出てこないように。
- 4
天ぷら粉に氷を1つ入れ、少量の水を入れてドロっとさせる。
- 5
ちくわに衣をつける。両端にはしっかりつけておく。
- 6
170度の油で揚げる。
完成!
コツ・ポイント
ちくわは大きめのほうがチーズを入れやすいです。
はみ出ても青じそでフタするので大丈夫です。
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