米粉でベビチー蒸しパン

SUNMOONMOM
SUNMOONMOM @cook_40260820

「ザッパレシピ」で有名なriyusaさんのベビチーケーキを小麦粉のHMではなく米粉で作りました。塩気あるチーズ蒸しパン♡

このレシピの生い立ち
「ザッパレシピ」で有名なriyusaさんのベビチーケーキを小麦粉のHMではなく米粉で作りたくて。米粉のHMはarihopukoさんのレシピID:20121607を参考にさせていただきました!

米粉でベビチー蒸しパン

「ザッパレシピ」で有名なriyusaさんのベビチーケーキを小麦粉のHMではなく米粉で作りました。塩気あるチーズ蒸しパン♡

このレシピの生い立ち
「ザッパレシピ」で有名なriyusaさんのベビチーケーキを小麦粉のHMではなく米粉で作りたくて。米粉のHMはarihopukoさんのレシピID:20121607を参考にさせていただきました!

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材料

2人分
  1. 米粉 大さじ8(約90g)
  2. コーンスターチor片栗粉 小さじ2(約10g)
  3. ベーキングパウダー 4〜5g(分包1袋)
  4. きび糖orてんさい糖 大さじ2〜3
  5. 小さじ1/4
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 1個
  8. ヨーグルト 70g
  9. ベビーチーズ 2個

作り方

  1. 1

    米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、きび糖、塩を良く混ぜる。(米粉のHMを作る。)

  2. 2

    サラダ油、卵、ヨーグルトをタッパーに入れて良く混ぜる。

  3. 3

    ②に①を入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ベビーチーズ1つを4等分(全部で8等分)にして、③に乗せる。

  5. 5

    ふんわりラップをして、電子レンジ600wで3分20秒温めたら、できあがり。

コツ・ポイント

きび糖(甘み)を最低限に抑えてあります。お好みで増やしてください。

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SUNMOONMOM
SUNMOONMOM @cook_40260820
に公開
めんどくさがりな私ですが、みなさんのレシピに助けられながら食事づくりに励むのが楽しいです(*^^*)ですが(TдT)4月から仕事復帰ということで、なかなかつくれぽできなくなると思われます。つくれぽを通してみなさんとコミュニケーションをとれることが楽しかったので、とっても寂しいです。少しずつでもレポ、返レポしたいと思いますので、これからも、よろしくお願いします(*‘ω‘ *)♡
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