エリンギのきんぴら
パすけ @cook_40044596
エリンギと人参で作るきんぴら♫
サッとできる一品です(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
簡単に作れる、エリンギを活かした一品を食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
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エリンギは食べやすい大きさの細切りにします。
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- 2
熱したフライパンに油を入れて、①と人参を強火で2分炒めます。
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- 3
ニンニクと生姜を加えてひと炒め（10秒位）。
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- 4
〈調味料〉を加えて汁気がほとんどなくなるまで、2分位炒め合わせます。塩胡椒で味を整えたら完成！
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コツ・ポイント
ごま油がなければ、サラダ油や他の油でも美味しく作れますよ♫
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