ダイエットに*豆腐入り海鮮お好み焼き

Saomesi
Saomesi @cook_40258926

いつもは長芋やじゃがいもをすりおろして入れますが、今回は蓮根と豆腐を入れてみました*ふわふわ*
肉不使用でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお好み焼きを食べたくて

ダイエットに*豆腐入り海鮮お好み焼き

いつもは長芋やじゃがいもをすりおろして入れますが、今回は蓮根と豆腐を入れてみました*ふわふわ*
肉不使用でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお好み焼きを食べたくて

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材料

2人分
  1. キャベツ 半玉
  2. シーフードミックス 半袋
  3. 小麦粉 1/2カップ
  4. 豆腐 1/2丁
  5. 2個
  6. 削り節(ほんだし) 大さじ1
  7. 蓮根 適量(10cm程)

作り方

  1. 1

    刻んだキャベツ、解凍したシーフードミックス、小麦粉、すりおろした蓮根、卵、削り節、豆腐をボールに入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、片面焼けたらひっくり返して蓋をしてこんがり蒸し焼きにします。

  3. 3

    ソースをかけていただきます。
    ふわふわで美味しい*

コツ・ポイント

蓮根多めだと小麦粉が少量でいいのでよりヘルシーです。

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Saomesi
Saomesi @cook_40258926
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働くシングルマザー✨簡単で栄養満点なレシピを公開していけたらいいなぁと思います。
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