アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむいてすりおろす。
- 2
ロースハムはみじん切りにする。
- 3
ボウルにれんこん・ロースハム・溶き卵パン粉・調味料を入れ良く混ぜる。
- 4
１８０℃の油で表面をこんがり揚げる。
- 5
油をきって皿に入れお好みでキャベツやトマトを飾って完成
コツ・ポイント
揚げているときに火が強くなってきたら温度を下げるといいですよ。
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