CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
土鍋カキご飯♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
土鍋カキご飯♪-レシピのメイン写真

土鍋カキご飯♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ぷっくり牡蠣とお出汁が染みたご飯がおいし~♡
このレシピの生い立ち
土鍋ご飯が大好きなうちの家族の定番です(^^♪

ぷっくり牡蠣とお出汁が染みたご飯がおいし~♡
このレシピの生い立ち
土鍋ご飯が大好きなうちの家族の定番です(^^♪

もっと読む

土鍋カキご飯♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ぷっくり牡蠣とお出汁が染みたご飯がおいし~♡
このレシピの生い立ち
土鍋ご飯が大好きなうちの家族の定番です(^^♪

ぷっくり牡蠣とお出汁が染みたご飯がおいし~♡
このレシピの生い立ち
土鍋ご飯が大好きなうちの家族の定番です(^^♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 米 2合
  • 牡蠣(加熱用) 200g
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • ★水 100cc
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうが(スライス) 1枚
  • ★出汁の素 小さじ1
  • 水 ★煮汁と合わせて380cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに取り30分以上おきます。
    牡蠣は塩水(分量外)で振り洗いしておきます。

  2. 2

    鍋に★を入れ沸騰したら①の牡蠣を加え再度沸騰したら火を止め牡蠣と煮汁に分けて冷ましておきます。

    • 土鍋カキご飯♪作り方2写真
  3. 3

    水と②の煮汁を合わせて380ccにします。

    • 土鍋カキご飯♪作り方3写真
  4. 4

    土鍋に米と③を入れフタをして強火にかけ沸騰したら弱火にして15分炊きます。

  5. 5

    火を止めて②のカキを上に乗せ蓋をして15分蒸らします。
    底からサックリ混ぜ合わせます。

    • 土鍋カキご飯♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛り青ネギを散らします。

    • 土鍋カキご飯♪作り方6写真

コツ・ポイント

牡蠣はぷりぷりに仕上げるためにサッと煮ます♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/04/30 23:03に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 牡蠣 酒 青ネギ しょうが 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 納豆入り!鶏むね豆腐の筋肉海苔バーグ
  2. 焼き茄子とへべすの温かい蕎麦
  3. 鶏もも肉と野菜の中華風味噌炒め
  4. ふわふわ玉子のオクラスープ
  5. ホットクックで「かき玉汁」(たまごスープ)
  1. 寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し
  2. 手づかみ離乳食♡にんじんと豆腐のおやき
  3. 簡単10分でコスパ最高!砂肝&もやし炒め
  4. 薄力粉で簡単☆美味しい手作り餃子の皮
  5. 旨味凝縮★サニーレタスとちくわのサラダ
  6. Orange Honey Chicken
  7. Eggnog Coffee Cake Muffins #1
  8. The Ultimate Baked Crab Cakes
  9. Applesauce BBQ Chicken
  10. Hamburger pepperoni mushroom spinach lasagna rolls
  1. 春味♪筍たっぷり自家製ちらし寿司
  2. ふんわりブッセ♥シェリーメイ♥
  3. 飾り切り♫ LOVEリンゴ
  4. 箸休めに…ワカメとミョウガの酢の物♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19777976
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close