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ハラペーニョのチーズフライ
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ハラペーニョのチーズフライ-レシピのメイン写真

ハラペーニョのチーズフライ

美深キッチン
美深キッチン @cook_40163673

たくさんいただきました。ピクルスと冷凍と、チーズフライにしました。
このレシピの生い立ち
毎年たくさんのハラペーニョをいただきます。錯塩はピクルスにしましたが、今年は、メキシコで食べたこの料理を思い出して作ってみました。おいしいですよ。

たくさんいただきました。ピクルスと冷凍と、チーズフライにしました。
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毎年たくさんのハラペーニョをいただきます。錯塩はピクルスにしましたが、今年は、メキシコで食べたこの料理を思い出して作ってみました。おいしいですよ。

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ハラペーニョのチーズフライ

美深キッチン
美深キッチン @cook_40163673

たくさんいただきました。ピクルスと冷凍と、チーズフライにしました。
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毎年たくさんのハラペーニョをいただきます。錯塩はピクルスにしましたが、今年は、メキシコで食べたこの料理を思い出して作ってみました。おいしいですよ。

たくさんいただきました。ピクルスと冷凍と、チーズフライにしました。
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毎年たくさんのハラペーニョをいただきます。錯塩はピクルスにしましたが、今年は、メキシコで食べたこの料理を思い出して作ってみました。おいしいですよ。

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材料

  • ハラペーニョ 10個
  • チーズクリーム 100グラム
  • 小麦粉(薄力粉) 150グラム
  • パン粉 100グラム
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    ふたつにきり、種を除きます。

    • ハラペーニョのチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    中にチーズをしっかり詰めます

    • ハラペーニョのチーズフライ作り方2写真
  3. 3

    卵と小麦粉で溶かし液を作ります。

  4. 4

    パン粉を付けて油で揚げます

コツ・ポイント

取り扱いには要注意です。ゴーグルや手袋は必要です。マスクも必要な方は装着して下さいね

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美深キッチン
美深キッチン @cook_40163673
2017/10/01 07:16に公開
北海道の美深町で本当に安全な野菜を作って、おいしいレシピを研究中です。また、農家の人たちが捨てる野菜を使って、無駄にない料理のレシピも考案中。加えて、新作製品で町おこしも計画中。一緒に考えてくれる人を大募集中です。
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このレシピのキーワード

フライ 薄力粉 卵 小麦粉

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