もちもち大根餅♪
catnao @cook_40212367
大好きな大根餅を家で作ってみました！片栗粉多めで、もちもちで美味しいですよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
大好きな大根餅を家でも食べたくって作ってみました。片栗粉多めでもちもちです。
もちもち大根餅♪
大好きな大根餅を家で作ってみました！片栗粉多めで、もちもちで美味しいですよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
大好きな大根餅を家でも食べたくって作ってみました。片栗粉多めでもちもちです。
作り方
- 1
大根はすりおろし、水気を軽くきる。
-
- 2
その他の材料はみじん切りにする。
-
- 3
タレを混ぜ合わせておく。
- 4
大根のすりおろしに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。水気が多い場合は片栗粉で調整。
- 5
みじん切りにしたその他の材料を入れ混ぜ、塩コショウする。
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- 6
プライパンにごま油を入れお好み焼きを焼く要領でひろげる。
- 7
蓋をして両面こんがり焼き目がつくまで中火で焼く。
- 8
食べやすい大きさに切って完成♬
コツ・ポイント
大根はあまり水切りしすぎないこと。野菜等は家にある材料で。
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