アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かす。
- 2
ボウルに白玉粉と砂糖と豆腐を混ぜてこねる。豆腐を少なめに入れて、かたさを調節しながらこねる。
- 3
15-20コくらいに分け、丸める。まんなかを少しへこませると、火が通りやすい。
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- 4
お鍋にお湯を沸かし、だんごをゆでる。浮き上がってきたら、水をはったボウルに入れる。
- 5
タレ: ☆の材料をお鍋に入れて火にかける。最後に片栗粉を入れてとろみをつける。だんごにタレをかけてできあがり。
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mikamika -
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