ハロウィンかぼちゃのもちもちミニケーキ★
子どもも食べられる簡単なハロウィンスイーツです★オーブンを使わず、フライパンでできます！おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
マリームのクリームを使った簡単なスイーツを考えたくて！
ハロウィンかぼちゃのもちもちミニケーキ★
子どもも食べられる簡単なハロウィンスイーツです★オーブンを使わず、フライパンでできます！おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
マリームのクリームを使った簡単なスイーツを考えたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
＊かぼちゃクリーム＊
かぼちゃをレンジで加熱し潰せるくらいに柔らかくする。 - 2
皮と実を分け、実の方をマッシュし牛乳と合わせる。※熱いうちが潰しやすいです！ヤケドに注意しで下さいね(*^^*)
- 3
皮は粗みじん切りにする。
（飾りに少し使うので、全部しなくても大丈夫です） - 4
ボールにマリーム・砂糖・お湯を加え、混ぜる。しっかり混ざったら、ボールに氷を当て冷やしながらハンドミキサーで混ぜる。
- 5
ツノが立つようになったら、そこに先程のマッシュしたかぼちゃを加え、冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 6
＊もちもちロールケーキ＊
ボールに強力粉・BP・純ココアを入れお箸などで混ぜ合わせる。 -
- 7
耐熱容器にバター・牛乳を入れ、レンジ600Wで1分半加熱する。加熱し終わったら混ぜる。
-
- 8
そこに牛乳・豆乳・卵・砂糖を加え、しっかり混ぜる。
-
- 9
6の粉類を振るいながら加えて、しっかりと混ぜる。
-
- 10
卵焼き器を横にして火にかけ、先程の生地をおたま2/3ほど入れる。ふつふつしてきたら奥から手前に巻いていく。
-
- 11
10の作業を繰り返し、生地を太くしていく。
- 12
全て巻いたらお皿に出し、ラップやアルミホイルを巻いて粗熱を取る。
-
- 13
1センチ〜1.5センチくらいに切る。
いびつになってしまった部分は多少カットしてもOK！ -
- 14
冷やしておいたかぼちゃクリームをケーキの上にのせ、塗っていく。
- 15
チョコペンで顔を書き、切っておいた皮をつけてデコレーションすればかぼちゃケーキの完成★
コツ・ポイント
＊かぼちゃは粗めにマッシュしてますが、漉してなめらかにしても！
＊ケーキを巻く作業の際、太くなると一周できなくなるので、生地が均等になるように回しながら巻いていくと良いです！
つくれぽ
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