ﾂﾅ団子のきのこたっぷりﾄﾏﾄｿｰｽ
ひなさわん @cook_40093585
たっぷりきのこでヘルシーなトマトソース♪
ツナ団子でボリュームup～(^O^)
そのままでも、ご飯やパスタのソースにも♪
このレシピの生い立ち
きのこトマトソースを作ってみたものの、何かもの足りず…
でもせっかくのたっぷりきのこ、
やっぱりヘルシーにいきたい!!
ﾂﾅ団子のきのこたっぷりﾄﾏﾄｿｰｽ
たっぷりきのこでヘルシーなトマトソース♪
ツナ団子でボリュームup～(^O^)
そのままでも、ご飯やパスタのソースにも♪
このレシピの生い立ち
きのこトマトソースを作ってみたものの、何かもの足りず…
でもせっかくのたっぷりきのこ、
やっぱりヘルシーにいきたい!!
作り方
- 1
★をこねて、油をしいたフライパンで焼き皿にあげておく
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、
きのこは、食べやすい大きさにしておく。
あればにんにくもみじん切り。 - 3
熱したフライパンにオリーブ油、にんにくを入れ
みじん切り玉ねぎを色が透き通るまでよく炒める。
きのこも入れて炒める。 - 4
トマト缶を入れ、缶の2/3ぐらいの水(分量外)、
コンソメ、オールスパイス、
塩コショウ、砂糖を入れて加熱。 - 5
ふつふつしてきたら、１のツナ団子を入れ
しばらく煮込み
味を調えて完成。 - 6
ご飯にかけても旨し♪
-
- 7
パスタソースにしても最高♪
-
コツ・ポイント
少し砂糖を入れると
トマトの酸味がまろやかになるよ～♪
もちろん、
普通に肉団子でも～OK!!
鶏ひき肉、合い挽きで作った団子だと
もっとこくがでて美味しいんだけど…カロリーが…(ーー;)
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