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黄身の固さは調整可能！卵天ぷら
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黄身の固さは調整可能！卵天ぷら-レシピのメイン写真

黄身の固さは調整可能！卵天ぷら

さるちゃんmama
さるちゃんmama @cook_40127709

冷凍卵de簡単♪卵天ぷら
このレシピの生い立ち
祖母が間違えて卵を冷凍室にしまってくれたのがきっかけで冷凍卵の生食以外の使い道を考えました。

冷凍卵de簡単♪卵天ぷら
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祖母が間違えて卵を冷凍室にしまってくれたのがきっかけで冷凍卵の生食以外の使い道を考えました。

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黄身の固さは調整可能！卵天ぷら

さるちゃんmama
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祖母が間違えて卵を冷凍室にしまってくれたのがきっかけで冷凍卵の生食以外の使い道を考えました。

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材料

  • 冷凍卵 好きなだけ
  • 小麦粉 適量
  • 天ぷらの衣(我が家は小麦粉＋水) 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍卵を解凍せずに殻をむく。

  2. 2

    1に小麦粉をまぶす。

  3. 3

    天ぷら粉を作り2をくぐらせて180℃の油で揚げるだけ。

コツ・ポイント

冷凍卵を解凍しないこと。解凍すると衣もつけにくくなってしまいます、、。

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さるちゃんmama
さるちゃんmama @cook_40127709
2017/10/07 07:53に公開
3兄弟のママです。苦手な家事を少しでも楽しく腕を上げるべく細々と頑張っていますo(^o^)o
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このレシピのキーワード

天ぷら 小麦粉

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