簡単！鶏の塩こうじさっぱり煮

島子☆'s cooksnap of when they made 簡単！鶏の塩こうじさっぱり煮.
☆ichika＊☆'s cooksnap of when they made 簡単！鶏の塩こうじさっぱり煮.
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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじ＋鶏の手羽元。お肉が柔らかくなり、さっぱりジューシーに。簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、旨味が増します。

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材料

５人分
  1. 鶏手羽元 10本
  2. 液体塩こうじ 1.5カップ
  3. 酢 １カップ
  4. 生姜 20ｇ

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    生姜は皮付きのままスライスする

  3. 3

    全ての材料を鍋に入れ、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら中火～弱火にして20分程煮こむ。鶏肉に火が通ったら出来上がり。

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
に公開
「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR
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