鮭入りちらし寿司

こにゃんこ&こわんこ
こにゃんこ&こわんこ @cook_40156736

甘塩鮭をほぐして、ちらし寿司に入れてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
特売で買った甘塩鮭を2切冷凍してたので、それを使って何か作ろうと思って、ちらし寿司が思いつきました。ちょうど冷凍エビもあり、何とか形になりました(^_^)v

鮭入りちらし寿司

甘塩鮭をほぐして、ちらし寿司に入れてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
特売で買った甘塩鮭を2切冷凍してたので、それを使って何か作ろうと思って、ちらし寿司が思いつきました。ちょうど冷凍エビもあり、何とか形になりました(^_^)v

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ごはん 3合
  2. ちらし寿司のもと 3合分
  3. 甘塩鮭 2切
  4. エビ(小) 12尾
  5. 金糸卵 卵2個
  6. さやえんどう 12個
  7. いりごま(白) 大さじ2
  8. 刻みのり 適宜

作り方

  1. 1

    ご飯を硬めに炊く。

  2. 2

    五目寿司のもとを使いました。
    炊きあがった、ごはんにこれを混ぜるだけ。いりごまをたくさん入れてました。

  3. 3

    甘塩鮭は、フライパンで焦げないように焼きます。

  4. 4

    五目ずしご飯に、鮭と茹でたエビと金糸卵とさやえんどうと刻みのりで盛りつける。

コツ・ポイント

ごはんは、ちょっと硬めに炊いたほうが良いです。
ごま大好きなので、ご飯にたくさん混ぜてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
こにゃんこ&こわんこ
に公開
料理を作るのは好きですが、一人暮らしなのでなかなか凝ったものは、作りません。でも友達が来ると頑張ります。また友達も一緒に作ってくれるのでお互いに楽しんでいます。
もっと読む

似たレシピ