鮭入りちらし寿司

こにゃんこ&こわんこ @cook_40156736
甘塩鮭をほぐして、ちらし寿司に入れてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
特売で買った甘塩鮭を2切冷凍してたので、それを使って何か作ろうと思って、ちらし寿司が思いつきました。ちょうど冷凍エビもあり、何とか形になりました(^_^)v
鮭入りちらし寿司
甘塩鮭をほぐして、ちらし寿司に入れてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
特売で買った甘塩鮭を2切冷凍してたので、それを使って何か作ろうと思って、ちらし寿司が思いつきました。ちょうど冷凍エビもあり、何とか形になりました(^_^)v
作り方
- 1
ご飯を硬めに炊く。
- 2
五目寿司のもとを使いました。
炊きあがった、ごはんにこれを混ぜるだけ。いりごまをたくさん入れてました。 - 3
甘塩鮭は、フライパンで焦げないように焼きます。
- 4
五目ずしご飯に、鮭と茹でたエビと金糸卵とさやえんどうと刻みのりで盛りつける。
コツ・ポイント
ごはんは、ちょっと硬めに炊いたほうが良いです。
ごま大好きなので、ご飯にたくさん混ぜてみました。
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