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ホットカスタード
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ホットカスタード-レシピのメイン写真

ホットカスタード

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2020年4月26日話題入り♬
寒い日にぴったりなホットカスタードです。
このレシピの生い立ち
昔作っていたレシピです。

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えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
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寒い日にぴったりなホットカスタードです。
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材料

2人分
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 卵 1コ
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 300cc(1と1/2カップ)
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作り方

  1. 1

    片栗粉と分量の水を器に入れ、ダマにならないようによく溶き混ぜる。

    • ホットカスタード作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜて①を加える。

    • ホットカスタード作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛乳を入れて火にかけ、まわりにフツフツと小さい泡が出てくるまで温める。②に加えてよく混ぜる。

    • ホットカスタード作り方3写真
  4. 4

    ③をコップに注ぎ入れる。

    • ホットカスタード作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳を温める際に膜が張っても大丈夫です。

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えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
2019/10/21 22:39に公開
愛知県
ご訪問&つくレポ有難うございます✨仕事の都合でつくレポのお返事が遅れてしまう事もあります💦2019年(R元年)5月11日よりクック開始☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳 卵

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