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豚の味噌漬け
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豚の味噌漬け-レシピのメイン写真

豚の味噌漬け

ひなパー
ひなパー @cook_40279887

味噌の香り香ばしいジューシーな豚肉。
寝かす楽しみ、ワクワクする3日間。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。

味噌の香り香ばしいジューシーな豚肉。
寝かす楽しみ、ワクワクする3日間。
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ひなパー
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味噌の香り香ばしいジューシーな豚肉。
寝かす楽しみ、ワクワクする3日間。
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材料

  • 豚ロース 2枚
  • 白味噌 大さじ2
  • 合わせ味噌 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味液に豚肉をいれ2日から3日寝かします。

  2. 2

    グリルで14分ほど弱火で焼きます。
    厚みや火力で、時間は変わるので様子を見ながら焼いてください。

コツ・ポイント

漬け込むだけなので簡単です。

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ひなパー
ひなパー @cook_40279887
2019/10/21 22:32に公開
簡単につくるレシピストック。余裕がある日にはちょっと凝った料理か保存用の料理を。大体茶色い、、、、皆様つくれぽありがとうございます!
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このレシピのキーワード

味噌漬け 酒 豚ロース 白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080426
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