超簡単♪♪味付き卵
クックTW9JIK☆ @cook_40263477
程よい塩気でお酒のアテにぴったりです(^^)ラーメンに乗せても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
漬けておいたら染みるかな？とやってみたところ、いい感じの塩気で美味しく仕上がりました(*´∀｀*)
超簡単♪♪味付き卵
程よい塩気でお酒のアテにぴったりです(^^)ラーメンに乗せても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
漬けておいたら染みるかな？とやってみたところ、いい感じの塩気で美味しく仕上がりました(*´∀｀*)
作り方
- 1
卵を好みの固さに茹でる。
- 2
綺麗に殻をむき、卵と創味シャンタンをポリ袋やチャック袋に入れて、揉み込む。徐々に水分が出て溶けるのでダマになっててok！
-
- 3
冷蔵庫で半日置く。時々揉み込むと味がムラなく染みます(*^^*)時間がたてば切って盛り付ければ出来上がりです♪
コツ・ポイント
朝作って晩ご飯に出せばちょうどいいくらいに味が染みてます♡時間が長すぎると塩気がどんどん染みるので、半日にとどめておくのがポイントです！
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