かさまし♡もやし入りフライパンで蒸し団子

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

安い!簡単にかさましが出来ます(^O^)
蒸し器が小さいのでフライパンで一気に蒸してみました☆ハンバーグよりヘルシー♡
このレシピの生い立ち
ひき肉だけだと高いので安いもやしを入れました。子供が好きなトウモロコシも♡

かさまし♡もやし入りフライパンで蒸し団子

安い!簡単にかさましが出来ます(^O^)
蒸し器が小さいのでフライパンで一気に蒸してみました☆ハンバーグよりヘルシー♡
このレシピの生い立ち
ひき肉だけだと高いので安いもやしを入れました。子供が好きなトウモロコシも♡

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材料

4人〜5人分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. トウモロコシ(ホール) 100g
  3. もやし 1袋
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 玉子 1個
  6. 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ごま 小さじ1/2
  10. しょうが 小さじ1
  11. 少々
  12. こしょう 少々
  13. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  14. 片栗粉 大さじ1
  15. 大根おろし 適量
  16. ★ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしておきます

  2. 2

    もらしは1センチぐらいに切っておきます

  3. 3

    トウモロコシに片栗粉をまぶしておきます

  4. 4

    全部の材料を入れてよくコネコネします

  5. 5

    大きなお皿にクッキングペーパーを敷いて、具を全部のせます。あまり厚くなりすぎないように

  6. 6

    タネを包んでおきます。フライパンに1センチぐらい水を入れて、お皿ごと入れます

  7. 7

    フタをして中火で約20〜25分蒸します。ちゃんと火が通っているか確認して下さい

  8. 8

    ひっくり返してお皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

グリンピースやチーズなどを入れても美味しいです。しょうゆとお酢と一味でソースを作っても美味しいです。夏はさっぱりポン酢がいいと思います(^-^)/

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