バナナクルミケーキ

スイ❁翠
スイ❁翠 @cook_40190230

あるもので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
大好きなくるみと、熟れたバナナがあったので、ケーキにしてみました。

バナナクルミケーキ

あるもので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
大好きなくるみと、熟れたバナナがあったので、ケーキにしてみました。

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材料

パウンド型1つ分
  1. バター 30g
  2. 砂糖 20g(大さじ2強)
  3. 1個
  4. 牛乳 50cc
  5. ホットケーキmix 200g
  6. くるみ 30g(1握り分)
  7. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    バターをレンジに5~10秒ほどかけ、やわらかくする。

  2. 2

    砂糖を加え混ぜる。

  3. 3

    卵を加えて混ぜる。

  4. 4

    牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキmixを加えて混ぜる。

  6. 6

    刻んだクルミを加える。

  7. 7

    型にクッキングシートを敷き、輪切りにしたバナナを入れる。その上に生地を流し入れる。

  8. 8

    型をトントン落として空気を抜き、170℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

材料1つ入れるごとにしっかり混ぜ合わせてくださいね。

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食関係のお仕事してます。手に入りやすいもので簡単に作れるものを好みます。豆腐使用多め[ 'ω' ]
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