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簡単☆水菜と厚揚げのポン酢蒸し
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簡単☆水菜と厚揚げのポン酢蒸し-レシピのメイン写真

簡単☆水菜と厚揚げのポン酢蒸し

コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331

ぽん酢で簡単♪ささっと調理☆
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので♪冬によく作ったレシピです。

ぽん酢で簡単♪ささっと調理☆
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水菜が安かったので♪冬によく作ったレシピです。

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簡単☆水菜と厚揚げのポン酢蒸し

コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331

ぽん酢で簡単♪ささっと調理☆
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水菜が安かったので♪冬によく作ったレシピです。

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材料

2人分
  • 水菜 1袋
  • 玉ねぎ 半玉
  • 人参 3センチ
  • 鶏もも肉 半枚
  • 厚揚げ 1個
  • ぽん酢 50~100ml
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作り方

  1. 1

    水菜は3センチ、玉ねぎ、人参は千切りにします。

  2. 2

    鶏肉は1・5センチ角に、厚揚げは一センチ幅に切ります。

  3. 3

    フライパンで鶏肉を焼き、表面が、焼けたら1と厚揚げを入れ軽く炒めます。

  4. 4

    ポン酢を回し入れて蓋をして弱火~中火で5分ほど蒸せば完成!最後に全体を混ぜてくださいね♪

コツ・ポイント

今回の厚揚げは切って凍らしてといたものです。味がよく染みるのでオススメです。

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コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331
2016/04/05 04:56に公開
親子でともに健康でい続けるため、ヘルシー思考でメニユーを考えています。みなさんのレシピいつも参考にさせていただいてます☆27.10.17に息子、30.02.26に娘誕生しました☆彡.。ご飯食いの兄ちゃんとおかず食いの妹に毎日振り回されつつ...ワーママなので簡単美味しいをモットーにしてます(笑)
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このレシピのキーワード

水菜 にんじん 鶏もも肉 厚揚げ 玉ねぎ

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