爽やか豚肉の甘醤油

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

ヤマサ昆布つゆの旨みと お野菜の爽やかさが とても良くあいます
このレシピの生い立ち
豚ロースを 美味しく食べたいと思案して
昆布の旨みと お野菜の旨みをプラスしてみました

爽やか豚肉の甘醤油

ヤマサ昆布つゆの旨みと お野菜の爽やかさが とても良くあいます
このレシピの生い立ち
豚ロースを 美味しく食べたいと思案して
昆布の旨みと お野菜の旨みをプラスしてみました

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材料

4人分
  1. 豚肉ロース薄切り 4枚
  2. 大根おろし 大さじ4
  3. レッドオニオンすりおろし 大さじ2
  4. ヤマサ昆布つゆ 大さじ3
  5. 大さじ1
  6. 味醂 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. 塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    大根 レッドオニオンはすりおろし

  2. 2

    肉は 2㎝位に切り 塩胡椒 片栗粉

  3. 3

    フライパンに多めのサラダ油 お肉を焼きます

  4. 4

    最後に 調味料をすべて入れ絡めて

  5. 5

    付け合わせのお野菜添えて完成

コツ・ポイント

お肉が薄いので 準備しておけば すぐに出来上がります

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