ブロッコリーを食べやすく小さく切って、茹でておく。

ボールに酢味噌を作る。

そこに茹でたブロッコリーの水分をペーパーで拭いて合わせる。

混ぜ合わせる。

器に盛り付けて黒コショウをかけて出来上がり！