作り方
- 1
野菜をおいしそうな大きさに切る。
生姜はもっと細かくてもいいかな -
- 2
耐熱容器にごはん・水・鶏ガラ・根菜類・しいたけを入れてレンジで加熱する
- 3
好みでネギ・ごまを加え、しょうゆ少々、塩少々で味つけ
-
- 4
レンジから取り出し、ぐつぐつしていたら卵を加えて軽く混ぜ、卵に火を通す
※写真は卵なし、卵なしのほうがあっさり -
コツ・ポイント
白菜、ほうれん草、大根、ニラ、ごぼう
とかもあり？
最後にごま油やラー油、胡椒とかも
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