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鶏モモとこんにゃく煮
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鶏モモとこんにゃく煮-レシピのメイン写真

鶏モモとこんにゃく煮

マカダミア☆チョコ
マカダミア☆チョコ @cook_40214587

南蛮の辛さで食欲増加の一品!
手軽でお酒のお供にも◎
このレシピの生い立ち
こんにゃくが余っていたのでつくってみました

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手軽でお酒のお供にも◎
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鶏モモとこんにゃく煮

マカダミア☆チョコ
マカダミア☆チョコ @cook_40214587

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手軽でお酒のお供にも◎
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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • こんにゃく 1袋
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖(ザラメ) 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 600cc
  • 油 適当
  • 南蛮 適当
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作り方

  1. 1

    下準備☆
    こんにゃくと鶏モモを適当な大きさに切っておく
    (こんにゃくはお湯に浸しておく)

  2. 2

    鶏モモに火が通ったらこんにゃくをいれてしばらく炒める

  3. 3

    火が通ったら調味料と南蛮をいれて弱火にして煮込む

  4. 4

    水気がなくなったら完成

コツ・ポイント

南蛮がない場合は唐辛子でもいいかもしれないです!

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マカダミア☆チョコ
マカダミア☆チョコ @cook_40214587
2019/06/13 11:56に公開

このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく 鶏もも肉 酒

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