秋！HMでふっくら簡単に栗ケーキ♪
na23mama @cook_40183760
ワンボールで簡単混ぜるだけのケーキ！ヨーグルトのさっぱり生地で栗の甘さが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので♪お菓子で食べたいけど、難しいのはちょっと…(;^_^A家にあるもので簡単な焼き菓子！美味しく栗を大量消費♡
秋！HMでふっくら簡単に栗ケーキ♪
ワンボールで簡単混ぜるだけのケーキ！ヨーグルトのさっぱり生地で栗の甘さが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので♪お菓子で食べたいけど、難しいのはちょっと…(;^_^A家にあるもので簡単な焼き菓子！美味しく栗を大量消費♡
作り方
- 1
オーブンは180度に余熱
- 2
栗は茹でて皮を剥く。崩れたものはそのまんま生地に入れるので気楽に♪
- 3
丸々に剥けた栗は半分に切って飾り用に。なくてもOK～
- 4
バターと砂糖を泡立て器で擦り混ぜる。
- 5
たまごを加え、フワッとするように泡立て器でよく混ぜる。
- 6
ホットケーキミックス、ヨーグルトを加えヘラでサクッと混ぜる。
- 7
型に流し込み、飾り栗を並べる。180度20-25分。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり！
- 8
ウチのオーブンは、焼き20分で焦げ防止にアルミホイルをかぶせて、それから5分焼きました！
コツ・ポイント
ヨーグルトは加糖でも無糖でもお好みで。今回はたまたま家にあったカップの加糖ヨーグルト♪栗はたくさん入れるとゴロゴロ食感が楽しめます❗大きさいろいろとあるので、お好みで調節してください。
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