☆新玉ねぎ×ちりめんじゃこの簡単おつまみ

kuntanne @cook_40064822
旬の新玉ねぎ、パクパクお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
旬の食材で「とりあえず」の一品を作りたくて。
作り方
- 1
新玉ねぎはスライスし、軽く塩もみして、水分を出しておく。
- 2
1と残りの材料すべてを混ぜてできあがり。
冷蔵庫で30分以上おいた方が味が馴染んで美味しいです。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこに塩分があるので、玉ねぎの塩もみ後は水で洗い流した方が辛くなりすぎずベター。
お好みで七味など加えても美味しいです。
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