息子のお弁当の日☆6
クックPON☆ @cook_40111070
おにぎり別添えバージョン☆前日のおかずも使えます！フライパン１つで2品同時進行♪
簡単手作りお弁当で大満足(^_-)
このレシピの生い立ち
訳あって、おにぎりは別添えにと指定があったので。前日のおかずも利用しました(^○^)
息子のお弁当の日☆6
おにぎり別添えバージョン☆前日のおかずも使えます！フライパン１つで2品同時進行♪
簡単手作りお弁当で大満足(^_-)
このレシピの生い立ち
訳あって、おにぎりは別添えにと指定があったので。前日のおかずも利用しました(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
おにぎり
今回は塩昆布とゴマと梅干しのおにぎり２個と、
混ぜ込みわかめとカツオのおにぎり１個 - 2
3つに切ったささみに塩コショウと小麦粉をまぶす。ふきと筍の煮物を小さめにカットし、ささみとフライパンでごま油で炒める。
-
- 3
ふきと筍の煮物にしょうゆを数滴合わせて取り出したら、ささみを裏返して酒をかけてフライパンにフタをする。
- 4
中まで火が通ったら、しょうゆとみりんと砂糖でで味付けをして照り焼きにする。
- 5
ブロッコリーをラップで包んでレンジにかけ、裏側にマヨネーズをつけてカップに入れる。
- 6
プチトマトにピックを刺して、みかんの皮をむく。
- 7
かぼちゃのハーブソテー☆参照
- 8
おかずを彩り良くお弁当箱に詰める。
コツ・ポイント
ささみを使うことで冷めても脂浮きしません◎
下味をつけて小麦粉パックをするので、旨味も逃げず味もよく絡んでお弁当にピッタリ♪
つくれぽ
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