食パンのラスク(6枚切り)

やえchan @cook_40098335
バターとココナッツオイルを溶かしてぬって焼いたら、とても美味しく出来ました。皆が喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
お店のラスクが大好きで、食パンで作ろうかなと思い作ってみました。
食パンのラスク(6枚切り)
バターとココナッツオイルを溶かしてぬって焼いたら、とても美味しく出来ました。皆が喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
お店のラスクが大好きで、食パンで作ろうかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
パンの耳を切り落として、長い方を半分に切り縦に6等分する。
- 2
角皿にクッキングシートを敷き、切った食パンを並べる。オーブンを140度にあたためる。
- 3
オーブンで30分位焼き、中までカリッと焼き上げる。カリッとしてない場合は、もう少し焼く。
- 4
バターとココナッツオイルを湯煎にかけて溶かす。
- 5
料理用のハケでパンの上にペタペタと落とすようにぬる。
- 6
ぬった後、上から、グラニュー糖をパラパラと落とす。
- 7
再び140度のオーブンで30分位焼く。
- 8
パンの耳も半分に切り一緒に焼き、砂糖30g牛乳20g位を煮溶かし、からめてかりんとうにしました。
コツ・ポイント
食パンを冷蔵庫で冷やすと切りやすいです。
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