作り方
- 1
ウインナーはキッチンバサミで斜め切りし、玉ねぎとピーマンは細切りします。
- 2
パスタ鍋に1.5リットルの水を沸騰させ塩15g入れてパスタを入れます。(茹で時間5分)
※茹で汁は捨てない - 3
フライパンにオリーブオイルを引き、1の具を炒め、火が通り始めたらバターを入れます。
- 4
ソースの材料をフライパンに入れて、軽く煮詰めます。
- 5
茹でたパスタをフライパンに入れて、茹で汁を大さじ1杯、お好みでケチャップを大さじ1杯追加して全体が絡むように炒めます。
- 6
お皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
パスタを炒める時に、ケチャップを追加で入れるのがポイントです。
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