きんぴら人参
めだかの母 @cook_40198299
油漬けツナが入ることでコクが加わり、ただのきんぴらも箸が止まりません。簡単、あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
家に常備している食材で手軽にきんぴらを作りました。
きんぴら人参
油漬けツナが入ることでコクが加わり、ただのきんぴらも箸が止まりません。簡単、あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
家に常備している食材で手軽にきんぴらを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮ごと細切りにする。★の調味料を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにツナ缶の油を小さじ2入れて熱し、人参を加えてしんなりするまで炒める。
- 3
油を切ったツナを炒め合わせて全体になじんだら★を回し入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 4
器に盛り、適宜でいりごまを振りかける。
-
コツ・ポイント
・油漬けツナ缶の缶汁を炒め油として使うことで節約になります。
・食材を変えて様々なきんぴらを作ってみても。基本のごぼうバージョンID20207969、塩もみ大根バージョンID4824959など。
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