作り方
- 1
トマト、玉ねぎみじん切りする
- 2
オイル、ニンニクを炒めて香りを移す
- 3
メカジキに塩コショウ。小麦粉ふる。フライパンに入れる
焼く、皿に乗せる - 4
そのままのフライパンで1のトマトと玉ねぎを軽ーく炒める
メカジキの上に。 - 5
カラのフライパンにバター入れて溶かす
メカジキにかける - 6
レモン絞ってかける
- 7
家にあるベビーリーフのせました
- 8
今夜のワイン
-
コツ・ポイント
焼き過ぎに注意。
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