後片付けを含めても10分以内((o(^ω^)o))☆このレシピの生い立ち覚え書き&トマト食べきらなきゃ！
トマトは8等分のくし切りにする(気になる方は湯剥きしてから)
卵をといて、塩をひとつまみ混ぜる
ごま油をしいて熱したフライパンに溶き卵を流し、やや生部分を残した状態で一度卵を皿によける
トマト・酢・白だし(だしは好みでめんつゆや醤油でも！)を弱火でからませ、40秒くらいで卵を戻してざっくり混ぜる
仕上げに万能ネギなんかをちらすと、鮮やかな1皿になります
※卵を流したら10秒ほど触らずおいて、油と卵をざっくり混ぜるとふかふかになります
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