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絶品♡豆腐中華スープ
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絶品♡豆腐中華スープ-レシピのメイン写真

絶品♡豆腐中華スープ

ラプーンツェ♡
ラプーンツェ♡ @cook_40203621

簡単絶品中華スープ！
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中華系のおかずの時はこのスープ！

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材料

3人分
  1. 水 300cc
  2. 豆腐 1丁
  3. ニラ 適量
  4. 卵 1個
  5. 鶏ガラ系 大1.5
  6. 塩胡椒 適量
  7. 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら鶏ガラ系を入れて塩胡椒を入れる。

  2. 2

    豆腐、ニラを入れたら水溶き片栗粉を回し入れ、弱火にして溶き卵を入れて軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

片栗粉を入れてから溶き卵を入れることでふわふわ卵になるよ。

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ラプーンツェ♡
ラプーンツェ♡ @cook_40203621
2019/06/04 13:25に公開
目分量クッキングだったのですが、最近ケールを購入したのでレシピを書けるようになりました(*´꒳`*) つくれぽで感想、アドバイスやアレンジ頂けたら感激です♡
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