めっけもん♪簡単!ミネストローネ風

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

白菜食べ切りひと玉レシピ　その2♪
お鍋一つ、トマトケチャップがあれば簡単★
具材は、冷蔵庫にあるものを入れて・・・
このレシピの生い立ち
余った白菜を入れて、簡単料理！！
野菜の美味しい季節がきますネ＾＾

めっけもん♪簡単!ミネストローネ風

kuro～'s cooksnap of when they made めっけもん♪簡単!ミネストローネ風.
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白菜食べ切りひと玉レシピ　その2♪
お鍋一つ、トマトケチャップがあれば簡単★
具材は、冷蔵庫にあるものを入れて・・・
このレシピの生い立ち
余った白菜を入れて、簡単料理！！
野菜の美味しい季節がきますネ＾＾
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材料

4人分
  1. 白菜 200ｇ
  2. 玉ねぎ 100ｇ
  3. 人参 30ｇ
  4. ウインナーソーセージ 4本
  5. エリンギ（しめじ、えのき　でもOK） 1本
  6. トマトケチャップ(めっけもん広場で販売) 大さじ６(70gぐらい）
  7. 水 1000㏄
  8. 油 大さじ2
  9. コンソメキューブ 3個

作り方

  1. 1

    材料を一口大に切る

  2. 2

    具材に火が通るまで、油で炒める

  3. 3

    水、コンソメ、トマトケチャップを入れて、5分煮込む

  4. 4

    ミネストローネ風に出来上がり

  5. 5

    豆腐を入れても、トマト鍋風で美味しいよ＾＾

  6. 6

    固めに茹でたパスタを入れて、ミネストローネ風パスタに・・・♡

コツ・ポイント

★めっけもん広場で販売のトマトケチャップは、完熟トマトを濃縮・調味した風味豊かな味！！
とても美味しいです＾＾
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