じゃがいもと玉ねぎのシーチキン煮

今日香♪ @cook_40180140
缶詰のシーチキンを使って簡単!
もう一品欲しい時にピッタリ!
このレシピの生い立ち
シーチキンが余ってたので使ってみました。
息子のお気に入りで、最後は名残惜しそうに汁をスプーンですくっていました。
じゃがいもと玉ねぎのシーチキン煮
缶詰のシーチキンを使って簡単!
もう一品欲しい時にピッタリ!
このレシピの生い立ち
シーチキンが余ってたので使ってみました。
息子のお気に入りで、最後は名残惜しそうに汁をスプーンですくっていました。
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
- 2
お鍋に、じゃがいもと玉ねぎを入れ、最後にシーチキンを入れる
- 3
中の具材より2、3センチ上まで水を入れ、中火で煮る
- 4
じゃがいもにしっかり火が通るまで、水分量に気をつけながらじっくり煮る
(水分が空にならないように) - 5
よく火が通ったら、醤油、みりんを加え弱火で煮る。
よくかき混ぜなじませる - 6
5分くらい煮たら完成
コツ・ポイント
煮る時に水分が空にならないよう注意。
醤油やみりんはお好みで調節してください。
わたしは醤油は大きく3周、
みりんは2周お鍋にこぼして厳密に計測はせず調理しています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781235