小麦粉不使用！ねぎたっぷりねぎ焼き♪

Name: 小麦粉不使用！ねぎたっぷりねぎ焼き♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ねぎ(白ネギでも♪) 8本ほど; 小エビ(今回は冷凍エビ使用) 10匹; 食塩 ふたつまみ; 卵 1個; 片栗粉 大さじ1; ごま油 大さじ1; ポン酢 大さじ2; ごま油 小さじ1; ごま 適量; 七味 お好みで

kmamicafe @cook_40099685

糖質少なめで口当たり軽く、お酒にも合う一品♪さらに、ネギたっぷりで栄養価も高くて嬉しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お酒を飲み、他のものもつまみながら食べたかったので、糖質を少なくして軽めに作りました♪ダイエットにも最適です！

小麦粉不使用！ねぎたっぷりねぎ焼き♪

kmamicafe @cook_40099685

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材料

2人分

生地
ねぎ(白ネギでも♪) 8本ほど
小エビ(今回は冷凍エビ使用) 10匹
食塩ふたつまみ
卵 1個
片栗粉大さじ1
ごま油大さじ1
たれ
ポン酢大さじ2
ごま油小さじ1
ごま適量
七味お好みで

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作り方

1

ねぎは小口切り、エビは解凍して水気を絞り、小さく切る。
2

ボウルに卵を入れて溶き、ねぎとエビを入れて混ぜ、食塩を振る。さらに片栗粉を加えて混ぜる。
3

フライパンにごま油をしき、中火で加熱し、温まったら半分量を入れ、薄く伸ばす。
4

そのまま蓋をせず中火で焼き、両面カリカリになったら火を止める。
5

たれはすべて混ぜて添える。

コツ・ポイント

チヂミ風にするなら、たれを
焼肉のたれ大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
ごま油小さじ1/2
にんにくすりおろし小さじ1/2
で作ってみてください！

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kmamicafe @cook_40099685

2016/04/05 22:39に公開

料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/

このレシピのキーワード

ねぎ焼きねぎ片栗粉小エビ卵ゴマ長ネギ

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