ズッキーニのツナマヨチーズ焼き

Name: ズッキーニのツナマヨチーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; 玉ねぎ 半分; 味噌 大1; ツナ缶 1缶; マヨネーズ 小2; とろけるチーズ 適量; アルミホイル 適量

桜杏仁 @cook_40050913

ズッキーニを、まるごと一本使いきりレシピです！
このレシピの生い立ち
今までズッキーニを何かに刻んで入れた料理を作ったりしていましたが、メインにもなる一品にしたいと思い作ってみました。

ズッキーニのツナマヨチーズ焼き

桜杏仁 @cook_40050913

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材料

2人分

ズッキーニ 1本
玉ねぎ半分
味噌大1
ツナ缶 1缶
マヨネーズ小2
とろけるチーズ適量
アルミホイル適量

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作り方

1
ズッキーニを洗い水気を拭き取り縦半分にきる。そのあと中身をくり貫く。
2

玉ねぎをみじん切りにして耐熱性容器にうつし500w1分レンジにかける。
3

1、2をあわせてツナ(油は入れない)味噌、マヨネーズを入れ混ぜる。
4
オーブンかグリルの余熱をいれ、1のくり貫いたズッキーニに3の具材をのせて焼く。8～10分。今回は、グリル強で焼きました。
5
途中、表面が色づいたら、とろけるチーズをのせ更に焼いて完成！

コツ・ポイント

玉ねぎをした処理する事でわりと早く焼き上がります。ただやや水っぽくなるので軽く炒めてもお薦めです！あとは、しっかり余熱を入れてください。

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つくれぽ

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桜杏仁 @cook_40050913

2019/06/10 10:26に公開

簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々～2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)

このレシピのキーワード

ツナズッキーニチーズ味噌玉ねぎ

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