HMで簡単！チーズマフィン
あっさー＊ @cook_40221412
分けて混ぜるだけなので、とっても簡単です*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
チェダーチーズを大量にもらったので、消費のために…！
HMで簡単！チーズマフィン
分けて混ぜるだけなので、とっても簡単です*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
チェダーチーズを大量にもらったので、消費のために…！
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵、牛乳は常温に戻しておく。
HMをふるっておく。 - 2
ハンドミキサーでバターを柔らかくて、さらに砂糖を２回に分けて混ぜ合わせる。
少しふわっとします。 - 3
溶いた卵を②に３回に分けて、泡立て器でよく混ぜる。
分離しないように注意！ - 4
③にHMと牛乳を交互にそれぞれ３回くらいに分けて入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
チェダーチーズを入れて、サクッと混ぜる。 - 5
マフィン型に生地を７分目まで入れて、トントンと空気を抜く。
お好みで上にチェダーチーズをトッピング。 - 6
180度に予熱したオーブンで、18分くらい焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
チェダーチーズの代わりに、クリームチーズでも！
りんごやオレンジ、マンゴーを角切りで入れたり、ジャムを混ぜても美味しいです(*^o^*)
③でハンドミキサーがない場合は、ゴムベラなどでしっかり混ぜてください！
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