万願寺とうがらしは、水洗いします。

魚用グリルで、時々返しながら焼きます。

柔らかく火が通ったら、一口大に切ります。

すりごま+みそ+本みりんをよく混ぜます。

味見をします。

３の万願寺とうがらしを和えます。

お弁当にも入れました。