簡単！！サバと塩昆布のホイルライス♪♪
えーchan @cook_40261649
フライパンも汚れず簡単にサバと塩昆布の旨味たっぷりで、こんがりお焦げも出来て美味しいです♡
このレシピの生い立ち
魚を食べたい！でも洗い物を減らしたい！そんな時に作って見ました♪
簡単！！サバと塩昆布のホイルライス♪♪
フライパンも汚れず簡単にサバと塩昆布の旨味たっぷりで、こんがりお焦げも出来て美味しいです♡
このレシピの生い立ち
魚を食べたい！でも洗い物を減らしたい！そんな時に作って見ました♪
作り方
- 1
35㎝〜40㎝のアルミホイルを4枚用意します。
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- 2
アルミホイルをお皿の形にして 底に胡麻油を塗ります。
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- 3
ご飯を乗せ、その上に切ったサバをのせます。
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- 4
塩昆布を大さじ1、醤油を小さじ1かけます。
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- 5
上下左右を包む様に被せて留める。
もう1枚のアルミホイルを横にして包む様に被せて留める。 -
- 6
フライパンに大さじ6杯の水を入れてアルミホイルを乗せて蓋をして中火にかける。水が無くなったら弱火にして合計13分蒸す。
-
- 7
サバに火が通ったら かき混ぜて完成です♡
-
コツ・ポイント
サバに火が通っていない場合は加熱時間を延ばして下さい。
サバは塩サバを使うと塩っぱいのでサバフィレを使って下さい。
出来上がりの最後に千切りにした大葉を混ぜても美味しいです♡
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その他のレシピ
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