作り方
- 1
にんじんの皮を剥き、すりおろす。
- 2
ボウルにホットケーキミックス・にんじん・生クリーム・牛乳を加え、混ぜる。
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- 3
丸型や三角型に成形する。
- 4
180度に予熱したオーブンで、約15分焼く。
- 5
2020.3
人参が大きめでしたので、
生クリーム60cc、牛乳30ccにしたら、ふわふわのスコーンになりました。 -
コツ・ポイント
＊にんじんは、フードプロセッサーにかけてもよい。
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人参を皮ごとすりおろして作る、栄養たっぷりスコーン。ホットケーキミックスで作るのでとっても簡単♪おやつや朝食にぴったり♪
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その他のレシピ
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