こねないピザ★ジャコトマト
発酵家族 @85kazoku
道具と手間を最小限に抑えられる計算されたずぼらピザ
このレシピの生い立ち
家でピザ作りを楽しみたくて作りました。
残りおかずも乗せられるので、すっきりします！
こねないピザ★ジャコトマト
道具と手間を最小限に抑えられる計算されたずぼらピザ
このレシピの生い立ち
家でピザ作りを楽しみたくて作りました。
残りおかずも乗せられるので、すっきりします！
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こねないパンレシピ１～4まで作ります。
こねないパン★ホシノ天然酵母レシピID : 17799477 - 2
1次発酵まで終わった生地。
オーブンを予熱する。予熱温度220℃ -
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耐熱紙の上に生地を流し込む。
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- 4
時々指先をぬらしながら、生地を伸ばす。
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- 5
ピザソースを作る。トマトペーストを生地の中央に置く。
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- 6
塩麹を加え、スプーンで混ぜて生地全体に広げる
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- 7
スライス玉ねぎ、ジャコ、チーズを乗せる
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- 8
オーブンで焼く。キッチンバサミで切って食べる。
コツ・ポイント
トマトペーストはトマトを煮詰めたもの。塩麹と混ぜるてピザソースとして使います。
ピザに乗せる具は水気が少ないものを選べば、広い範囲で楽しめます。夜ご飯の残りおかずを刻んで入れてもおいしいです！
チーズの量はお好みで調整してください。
つくれぽ
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