波にのるウィンナー

Ami–goまま @cook_40263897
朝食にぴったり!具材は何でも良いですが、フレンチトーストを土台にしたことで、下面がパリパリになりました!
このレシピの生い立ち
デミグラスソースがあまっていたのでこのレシピに行き着きました!
波にのるウィンナー
朝食にぴったり!具材は何でも良いですが、フレンチトーストを土台にしたことで、下面がパリパリになりました!
このレシピの生い立ち
デミグラスソースがあまっていたのでこのレシピに行き着きました!
作り方
- 1
ソーセージは縦に半分に切ってピーマンは縦に半分、横に切り油の入れたフライパンで炒める
- 2
ピーマンには塩胡椒をして、2つとも火が通ったらあげる
- 3
8枚切りの食パンを二つに切って卵液に浸す。
- 4
フライパンに油を入れて、弱火で片面だけ焼いている間に真ん中にウィンナー、外側にピーマン間にとろけるチーズをのせる。
- 5
その隙間に、好きなソース(ケチャップ、ピザソース、デミグラスなど)をかけて、最後に余った卵液をかける
- 6
蓋をして、弱火のままで上のチーズがトロトロになるまで待つ♬
- 7
チーズがトロトロになったら出来上がりです
コツ・ポイント
弱火で片面だけ焼くと、上と下のコントラストを楽しめます。
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