黄身がキレイな目玉焼き＊

黄身がきれいな目玉焼きもっと簡単な方法を見つけたので変更します朝、ボーットしててもできます(*´∀｀*)

フライパンにフタをすると黄身が白くなってしまって、見た目が残念…(*´-`)黄色いプリン♡とした黄身を目指しましょう♬

黄身が鮮やかな黄色で白身が白くてきれいなホテルの目玉焼きです。家庭の目玉焼きは黄身が白くなってしまいます。高級ホテルでは目玉焼きはフライパンをオーブンに入れて作ります。家庭の道具で同じものを作ってみました。きれいな目玉焼きは子どもが喜びます

フライパンで黄身が綺麗な目玉焼きを焼こうとすると、濃厚卵白がいつまでたっても生になりませんか？これなら２〜３分で簡単に♡

SNSなどで「どうしてこんなに綺麗な目玉焼きが出来るの？」と良く聞かれるので、レシピにしてみました。

黄身が半熟、白身もぷるんと美味しい目玉焼きです(^-^)

弱火で蓋をせずに焼くと綺麗に焼けますよ。

ほったらかしで簡単

キレイな半熟の状態で作る目玉焼きです＊

黄身の表面がキレイに白くなり、硬さの調節ができます。野菜はほうれん草やブロッコリー、オクラなど、お好みで。

黄身が黄色の目玉焼きです

弱火で上手に焼けない方向け。簡単に、きれいに焼けます。