作り方
- 1
卵を泡立て器で混ぜます!
こうすると綺麗に巻くことができます - 2
そこに長ネギ、白だしを混ぜたらフライパンを熱し、油(材料外)を少し(小さじ1)だけ入れます。
- 3
初めはグチャグチャしてかたほうによせ、なるべく半熟を保ったまままきます。
- 4
巻けない人はグチャグチャして寄せるだけでもOK!
- 5
表面を強火で焼いて完成♡♡
コツ・ポイント
泡立て器で混ぜることです!
泡立て器ない場合箸で頑張って混ぜてください!
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