野菜たっぷり炒め
すき焼きに似た味でご飯が進みます！
キャベツ大量消費にも！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちにあるもので作りました
作り方
- 1
材料を切ります
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- 2
油（分量外）を引いて豚肉を炒めます
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- 3
玉ねぎ、キャベツの順に入れます
キャベツは2回に分けて入れます -
- 4
焼肉のタレ（甘口）を入れます
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- 5
フタをして５分ほど蒸し焼きにします。
しんなりするまで -
- 6
木綿豆腐を入れます
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- 7
しょうゆ、塩、赤い砂糖を入れて味がしゅむまで煮詰めます
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- 8
器に盛り付けてできあがり♪
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コツ・ポイント
豚肉をしっかり炒めます
味が薄い場合はしょうゆ、砂糖を入れてください
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