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ふわふわホットケーキ
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ふわふわホットケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわホットケーキ

らぶげん
らぶげん @cook_40098970

ふわふわホットケーキ 生クリーム アイス どっちでもいいね〜食べ応えアリアリ
このレシピの生い立ち
大分に出来たある店のホットケーキ
自宅で食べたく 頑張ってみました
豆腐が入っているからちょいヘルシーです

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材料

  1. ホットケーキミックス 1袋200g
  2. 豆腐 1個
  3. 卵 1個
  4. ハチミツ 大2
  5. 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    豆腐を潰して 卵を入れて泡立て器で良く混ぜます

    • ふわふわホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵 豆腐の液に ホットケーキ粉をさっくりと 入れて牛乳を少しずつ入れ 玉が無くなるまで 混ぜます

  3. 3

    100均で買った 容器です 容器に材料を半分ずつに分けて入れます

    • ふわふわホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに置いて 蓋をして弱火でじっくり 3 分から４分 容器の高さ近く迄膨らんだらひっくり返しす

  5. 5

    ひっくり返して2分から３分
    くしで刺し粉が付かないなら出来上がりです たっぷりの生クリーム アイスでどーぞ

    • ふわふわホットケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ひっくり返しす時 一度フライパンを火から外し濡れたタオルで少しフライパンを冷やして もう片面を焼きます
火は とにかく弱火でじっくりと

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らぶげん
らぶげん @cook_40098970
2017/10/07 13:12に公開

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